飲料生產(chǎn)線殺菌設(shè)備

飲料企業(yè)生產(chǎn)線主要包括進(jìn)行殺菌技術(shù)設(shè)備、灌裝設(shè)備等。飲料生產(chǎn)線整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。其中，殺菌處理設(shè)備（半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、高壓殺菌鍋）在飲料生產(chǎn)中起著一個(gè)至關(guān)重要的作用：

1.半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)

設(shè)備管理主體均采用一個(gè)優(yōu)質(zhì)不銹鋼公司制作。飲料生產(chǎn)線整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。殺菌技術(shù)設(shè)備進(jìn)行殺菌作用時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度5099攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。飲料生產(chǎn)線整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有不同溫度可以補(bǔ)償控制裝置，有效方法保證了箱內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)的價(jià)格是由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。它可以控制鮮奶滅菌器中水的溫度在65 ~ 90之間，還可以保證蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素不會(huì)在較大的溫度范圍內(nèi)波動(dòng)和變化，保持牛奶的原有物質(zhì)、味道、顏色等，使食品不含任何防腐劑，有利于消費(fèi)者的健康。酸奶巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì) sus304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。本實(shí)用新型具有殺菌效果好、噪音低、速度可調(diào)、使用壽命長(zhǎng)、安全可靠、溫度自動(dòng)控制、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。

2.高壓殺菌鍋

滅菌鍋主要用于食品的高溫滅菌，用于加熱密封在容器中的食品。許多不同的滅菌鍋系統(tǒng)可用于需要在密封容器中進(jìn)行商業(yè)滅菌的食品。滅菌鍋系統(tǒng)有一些共同的特點(diǎn):

系統(tǒng)是加壓的，傳遞工作溫度可以大大高于沸水。

該系統(tǒng)使用一種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或滅菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的手段。鍋中使用的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器完全浸泡在水中、噴水或噴水)以及蒸汽/空氣混合物。

一些系統(tǒng)在滅菌和冷卻過程中使用過壓來保持容器的完整性并平衡罐中的壓力。這是必要的，因?yàn)橐恍┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的耐受性有限。超壓滅菌容器的一些例子是半剛性塑料容器、軟袋、金屬托盤、紙板容器和帶有熱封或雙金屬密封罐端的玻璃罐。術(shù)語“過壓”是指在給定溫度下，施加到消毒器上的壓力超過加熱介質(zhì)施加的壓力。在蒸汽滅菌器中，250℉時(shí)的壓力約為15磅/平方英寸，施加在滅菌器上的任何超過15磅/平方英寸的壓力都稱為過壓。提供過壓的滅菌系統(tǒng)，如25-35psig，可以在更高的溫度下運(yùn)行。

殺菌技術(shù)設(shè)備（半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、高壓殺菌鍋）作為中國(guó)飲料生產(chǎn)線的一部分，直接可以影響到我國(guó)飲料公司產(chǎn)品的質(zhì)量，所以要購(gòu)買高品質(zhì)的殺菌處理設(shè)備。